1000 Antworten

Gibt es Qualitätsunterschiede zwischen Marken- und Discounter-Gewürzen?

1000 Antworten - Gewürze und Aromen - SWR2 Impuls vom 5. 12. 2012 | Es gibt Qualitätsunterschiede. Die sind aber schwer herauszufinden und man kann sie nur nach dem Kauf feststellen, wenn man die Gewürze riecht, schmeckt oder verarbeitet. Zum Beispiel ist die Qualität abhängig von der Lagerzeit, aber auch vom Herkunftsland. Pflanzen und Gewürze entwickeln in unterschiedlichen Herkunftsländern unterschiedliche Qualitäten, was einfach mit den jeweiligen klimatischen Verhältnissen etc. zu tun hat. [...]

2 Min. | 5.12.2012