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Wie problematisch sind Holzbretter und -löffel in der Küche?

1000 Antworten - Hygiene - SWR2 Impuls vom 15.2. 2012 | Im privaten Haushalt können Sie bedenkenlos Holzbrettchen verwenden. Holz oder Kunststoff ist eine Frage des Geschmacks oder des Designs. Entscheidend ist vielmehr die Reihenfolge, in der Sie Essen zubereiten und was Sie auf dem Brett - Holz oder Kunststoff - zubereiten. Wenn Sie nur zum Frühstück Holzbrettchen verwenden, ist das völlig in Ordnung. [...]

1 Min. | 15.2.2012