Alles in Butter

Exotische Wurzeln - Maniok, Lotus & Co.

Yucca-Pommes sind in den vergangenen Jahren populär geworden. Aber das ist längst nicht alles, was sich über exotische Wurzeln sagen lässt. Auch Süßkartoffeln und Lotus sind köstliche Entdeckungen, finden wir bei Alles in Butter. Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote

Eine angeschnittene Maniokwurzel auf einem Holzschneidebrett
43 Min. | 9.1.2021