Alles in Butter

Kartoffeln - Gold vom Feld | Kulinarisches zur deutschen Lieblingsknolle

Kartoffeln waren lange die Tausendsassas der deutschen Küche. Seit aber Kohlehydrate hier und da in Verruf geraten sind, hat auch die gelbe Knolle ein Image-Problem. "Alles in Butter" schreitet zur Ruf-Reparatur.

Erdäpfel, buntfleischige und alte Sorten
44 Min. | 31.10.2020