Aufgegabelt

Mit Leidenschaft für die französische, klassische Küche

Im Gourmetrestaurant "17fuffzig" im Hotel zur Bleiche bringt er französische Hochküche in Einklang mit Brandenburger und Spreewälder Produkten: Reiner Veit ist im Gespräch mit Sternekoch Alexander Müller. Außerdem kommt zu Wort der Berliner Gastronom Herbert Beltle zu seinem Abschied vom Traditionsrestaurant "Aigner" am Gendarmenmarkt.

Bleiche Resort & Spa Küchenchef Alexander Müller © Tino Schulz/Bleiche Resort & Spa
15 Min. | 17.8.2019