Zuschauer des NDR kennen sie als "Ernährungs-Doc". Unter der Überschrift: "Essen als Medizin" gibt die gebürtige Rosenheimerin Tipps für ein besseres und gesundes Leben. Und sie tut das, weil sie ein großes Ziel hat: Aufmerksam machen darauf, wie wichtig Ernährung ist, am besten mit einem eigenen Schulfach.