Der schöne Morgen

Mit Hafer und Tofu das Klima retten?

Fleischverzicht - und das Klima ist gerettet! Oder es hätte zumindest eine Chance auf Rettung. Das ist die steile These von Jonathan Safran Foer. In seinem neuen Buch "Wir sind das Klima" gibt er Tipps, die jeder umsetzen kann.

Hafer © imago images / Winfried Rothermel
5 Min. | 20.1.2020