Rotkohlhälfte mit blaurot-weißer Maserung wird in zwei Viertel geschnitten
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Warum ändert Rotkohl seine Farbe je nach "Zutat"?

1000 Antworten · 30.11.2024 · 3 Min.
Rotkohlhälfte mit blaurot-weißer Maserung wird in zwei Viertel geschnitten
Erscheinungsdatum
30.11.2024
Rubrik
Sender
Podcast

Rotkohl oder Blaukraut? Beides ist richtig. Man kann mit Rotkohlsaft, Essig und Backpulver sogar alle Farben des Regenbogens erzeugen. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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