Das hängt von der verwendeten Hefe ab, aber vor allem, ob der Wein im Holzfass gelagert wurde. Und welchen Käse man dazu isst. Von Werner Eckert

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Welchen Wein kann man bei Histaminintoleranz trinken? Das hängt von der verwendeten Hefe ab, aber vor allem, ob der Wein im Holzfass gelagert wurde. Und welchen Käse man dazu isst.

Welchen Wein kann man bei Histaminintoleranz trinken?

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