Ein Wissenschaftler hält eine Petrischale mit Kunstfleisch in den Händen.
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Ersatzfleisch: "Alternative zur konventionellen Lebensmittelproduktion"

Aktuell · 08.11.2022 · 10 Min.
Ein Wissenschaftler hält eine Petrischale mit Kunstfleisch in den Händen.
Erscheinungsdatum
08.11.2022
Rubrik
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Podcast

Unternehmen tüfteln daran, Produkte aus zellkultiviertem Fleisch zu erstellen. Befürworter sehen darin eine Antwort auf Massentierhaltung und Klimawandel.