Nur noch Tierhaltungsformen 3 und 4? Gespräch mit Julia Adou, Nachhaltigkeitsbeauftragte bei Aldi Süd

Aldi Süd hat als erster Lebensmitteleinzelhändler den schrittweisen Umstieg im Sortiment auf Haltungsstufen 3 und 4 beim Fleisch angekündigt. Das stellt die Landwirte vor große Herausforderungen. Wie soll das funktionieren?