Alles in Butter · Rübstiel, Bärlauch, Spargel: Frühling in der Küche

Ein Bärlauchfeld im Wald.
WDR 5

Rübstiel, Bärlauch, Spargel: Frühling in der Küche

Alles in Butter · 17.04.2021 · 41 Min.
Ein Bärlauchfeld im Wald.
Erscheinungsdatum
17.04.2021
Rubrik
Sender
Sendung

Endlich weht eine milde Frühlingsbrise in die Küche: Nach Monaten voller Kohl und Kürbis gibt es wieder Bärlauch, Rhabarber und Spargel. Und Rübstiel. Mitnichten nur ein Nachkriegsgemüse: Sondern eine moderne Entdeckung! Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote