Konditorin Andrea Schirmaier-Huber: "Männer sind beim Backen sehr viel genauer"

Sie stammt aus einer Konditoren-Dynastie: Andrea Schirmaier-Huber wurde 1999 sogar Weltmeisterin der Konditoren. In Asien lernte sie mit neuen Aromen zu arbeiten. Heute lehrt sie in ihrer Back- und Kochschule Profi-Tricks.