Nelson Müller, Koch, über nachhaltige Köstlichkeiten
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Nelson Müller, Koch, über nachhaltige Köstlichkeiten

Blaue Couch · 03.11.2022 · 31 Min.
Nelson Müller, Koch, über nachhaltige Köstlichkeiten
Erscheinungsdatum
03.11.2022
Rubrik
Sender
Podcast

Sein Credo: Saisonal und bewusst einkaufen, Müll vermeiden und Reste verwerten. Wie sich Nachhaltigkeit sowohl zu Hause als auch im Sternerestaurant umsetzen lässt, das erzählt Nelson Müller auf der Blauen Couch.