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Künftig weniger Arsen in Lebensmitteln erlaubt

COSMO Daily Good News · 09.03.2023 · 2 Min.
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Erscheinungsdatum
09.03.2023
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Die EU-Kommission verschärft die Höchstwerte für Arsen in Lebensmitteln. Das ist Teil eines EU-weiten Plans gegen Krebserkrankungen. Das Halbmetall Arsen ist krebserregend, aber bei einer ausgewogenen Ernährung nicht gefährlich. Dennoch erhöht die neue Regulierung den Schutz für Verbraucherinnen und Verbraucher.