"Italia und Germania", Bild von F. Overbeck (1828)
COSMO

Una passione dolce e sempre più cara: il gelato

COSMO italiano · 14.07.2023 · 22 Min.
"Italia und Germania", Bild von F. Overbeck (1828)
Erscheinungsdatum
14.07.2023
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Vi riproponiamo un nostro approfondimento sul gelato. Il prezzo della pallina in Germania è un osservato speciale: ora in alcuni casi sfiora i 2 euro nelle grandi città, perché il costo risente di inflazione e aumento dei costi di energia e materie prime. Ma l'attenzione dei media tedeschi è eccessiva, sottolinea Annalisa Carnio, portavoce di Uniteis. Lo osserva anche Stefano Bortolot, gelatiere di Cochem, che ci parla delle sue strategie anticrisi.