Настоящий ташкентский плов, самсу, испеченную в тандыре, и еще много других блюд традиционной узбекской кухни можно попробовать в новом берлинском кафе UZBEK EATS. Осуществил этот проект житель немецкой столицы Эрназар Рысалиев. Предприниматель рассказывает о том, чем немцев привлекает узбекская кухня и за счет чего ему удается конкурировать на гастрономическом рынке Берлина.