Bayern 2
August Oetker bekommt Patent auf Backpulver (21.09.1903)
Das Kalenderblatt · 21.09.2012 · 3 Min.Dass aus einem harten Teigklumpen im Ofen nicht von alleine ein weiches luftiges Brot wird, weiß der Mensch, seitdem er bäckt. Am 21. September 1903 meldete August Oetker seine Backzusatz-Mischung zum Patent an. Autorin: Christiane Neukirch