Lange trösteten sich die Menschen mit der Hoffnung, im Alter würde der Geist über den Körper triumphieren. Doch der Arzt Christoph Wilhelm Hufeland ging die Dinge praktisch an. Am 21. Juni 1797 veröffentlichte er sein Buch über "Makrobiotik", die Kunst des langen Lebens. Autorin: Susanne Tölke