Kakaobauer Joseph Batsa ist 54 Jahre alt. Er ist auf dem Weg zu seinen Kakaobäumen. Seine Farm in Ghana beginnt an einem Bach, klares Wasser fließt den Hügel hinunter. Im Abstand von ein paar Metern hat er die Bäume gepflanzt, die Kakaoschoten wachsen direkt aus dem Stamm, manche sind erst fingerbreit, andere groß wie zwei Fäuste.
SWR Kultur

Schokolade ohne Ausbeutung - Ghana will faire Kakaopreise durchsetzen

Das Wissen · 21.03.2023 · 28 Min.
Kakaobauer Joseph Batsa ist 54 Jahre alt. Er ist auf dem Weg zu seinen Kakaobäumen. Seine Farm in Ghana beginnt an einem Bach, klares Wasser fließt den Hügel hinunter. Im Abstand von ein paar Metern hat er die Bäume gepflanzt, die Kakaoschoten wachsen direkt aus dem Stamm, manche sind erst fingerbreit, andere groß wie zwei Fäuste.
Erscheinungsdatum
21.03.2023
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Das Wissen

Neun Kilo Schokolade pro Jahr - so viel essen wir im Durchschnitt. Der Kakao, der dafür benötigt wird, kommt meist aus der Elfenbeinküste und Ghana. Eine neue Prämie der Erzeugerländer und Europas Lieferkettengesetze könnten Hunderttausenden Kakaobauern zu existenzsichernden Löhnen verhelfen. Von Bejamin Breitegger. (SWR 2023) | Manuskript und mehr zur Sendung: http://swr.li/schokolade-fair | Bei Fragen und Anregungen schreibt uns: wissen@swr2.de | Folgt uns auf Mastodon: @swr2wissen@social.tchncs.de