Alkohol: Wie junge Brauer, Likörhersteller und Winzer den Markt erobern wollen

Der deutsche Alkoholmarkt wird von großen Unternehmen bestimmt. Doch auch viele kleinere Brauereien, Destillerien und Winzer wollen sich etablieren. Welche Wege gehen sie? Die Reportage von Marc Zimmer und Anton Zirk.