Pumpernickel ist ein sehr dunkles Brot, das aus Roggen- oder Vollkornschrot besteht und mindestens 16 Stunden gebacken wird. Wie die Bezeichnung Pumpernickel entstanden ist, erklärt die MDR JUMP Wortinspektion.
Pumpernickel ist ein sehr dunkles Brot, das aus Roggen- oder Vollkornschrot besteht und mindestens 16 Stunden gebacken wird. Wie die Bezeichnung Pumpernickel entstanden ist, erklärt die MDR JUMP Wortinspektion.