Ernährung zwischen Vernunft und Wirklichkeit - wie gesund, nachhaltig und regional geht es?

Gesundes, nachhaltiges Essen aus der Region? Die Realität geht an dieser Idealvorstellung oft vorbei. Bewusster Einkaufen, bewusster Essen – geht das in Krisenzeiten? Darüber haben wir bei Dienstags direkt diskutiert.