Jojo-Effekt – Fettzellen erinnern sich an Übergewicht

Wer je eine Diät gemacht hat, kennt den Jojo-Effekt: Die Kilos gehen und kehren zurück. Eine Studie gibt nun Hinweise auf die Ursache: Eine Zelle, die Fett eingelagert hat, merkt sich das. Leitautor Ferdinand von Meyenn erklärt den Mechanismus.