Vier kleine Ferkel der Schweinerasse Bunte Bentheimer Schweine.
Deutschlandfunk

Essen als Pop-Phänomen - Foodamentalismus

Freistil · 14.04.2019 · 47 Min.
Vier kleine Ferkel der Schweinerasse Bunte Bentheimer Schweine.
Erscheinungsdatum
14.04.2019
Rubrik
Sender
Sendung

"Essen hat viele andere Themen wie zum Beispiel die Mode abgelöst. Essen ist ein Thema, bei dem man sich im Moment eigentlich neu erfinden kann", sagt die Ernährungsforscherin Hanni Rützler. Was sagen die neuen Essens-Trends über uns? Wieso ist ausgerechnet Essen so wichtig geworden? Von Birgit Frank www.deutschlandfunk.de, Freistil Hören bis: .. Direkter Link zur Audiodatei https://podcast-mp3.dradio.de/podcast/2019/04/14/foodamentalismus_oder_essen_als_pop_phaenomen_dlf_20190414_2005_b7ed1c82.mp3

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