Fruchtfolgen – die Zukunft auf dem Acker · Food for Future

Fruchtfolgen | Food for Future © rbbKultur
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Fruchtfolgen – die Zukunft auf dem Acker · 14.06.2021 · 32 Min.
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Erscheinungsdatum
14.06.2021
Rubrik
Sender
Sendung

Die Algensnacks schmecken eher so mittel, beim Insekten-Riegel summts im Mund. Dann wird’s Andreas ein bisschen gruselig: Das Forschungsprojekt “Food 4 Future” simuliert verdorrte Äcker und das Ende des Welthandels. Ist das nun die Zukunft oder "nur” eine wissenschaftliche Methode? Fragen an Projektleiterin Monika Schreiner.