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Das Märchen von der richtigen Ernährung (Folge 01)

Funkkolleg Ernährung · 01.11.2019 · 24 Min.
Erscheinungsdatum
01.11.2019
Rubrik
Sender
Sendung

Was ist die richtige, die "natürliche" Ernährung für den Menschen - und gibt es die überhaupt? Offenbar sind wir aus evolutionsbiologischer Sicht schlecht vorbereitet auf die heutige Ernährungssituation, nämlich auf den Überfluss, die ständige Verfügbarkeit von Nahrung, die in großen Teilen der Welt heute besteht.

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