Wofür brauchen Lebewesen Proteine - oder genauer: einen ihrer kleinsten chemischen Bausteine, den Stickstoff? Wie kommt man an genügend Proteine heran? Und was bedeutet überhaupt "genügend"? 

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Fressen und  gefressen werden – Proteine im Nahrunsgkreislauf (Folge 04)

Weizen und andere Lieblingsfeinde (Folge 05)

hr-iNFO Funkkolleg Ernährung

Fressen und gefressen werden – Proteine im Nahrunsgkreislauf (Folge 04)

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