Funkkolleg Ernährung · Gesundes Nichts - Fasten (Folge 08)

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Gesundes Nichts - Fasten (Folge 08)

Funkkolleg Ernährung · 21.12.2019 · 25 Min.
Erscheinungsdatum
21.12.2019
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Sendung

Ob tagelanges Heilfasten oder Intervallfasten, das Fasten liegt im Trend. Was passiert beim Nahrungsverzicht in unserem Organismus? In den Zellen wird beispielsweise ein Mechanismus beschleunigt, der sie reinigt und erneuert: die so genannte "Autophagie", eine Art Müllrecycling.