Die mediterrane Küche gilt als besonders gesund und weil sie auch gut schmeckt, hat sie Gerald Wüchner schon vor gut 20 Jahren ins Krankenhaus gebracht. Er veranstaltet aber auch Kochkurse und "Herzwochen auf Kreta", um die Gesundheit der Teilnehmer zu verbessern. Er ist bei Tom Viewegh zu Gast.