Wintergemüse mit Koch Erwin Werlberger

Sellerie, Rote Rüben, Kürbis und vieles andere zählt zu den klassischen Wintergemüsesorten. Der renommierte Koch Erwin Werlberger zeigt im Ratsch mit Edith Schowalter, wie Sie das Wintergemüse raffiniert und mit neuen Ideen zubereiten können.