BR Heimat

Winterküche mit Alfons Schuhbeck

Habe die Ehre | 19.11.2020 | 75 Min.
Erscheinungsdatum
19.11.2020
Rubrik
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Sendung

Schwarzwurzeln, Rosenkohl, Pastinaken - der Herbst bietet eine große Auswahl an Gemüse, das den ganzen Winter über schmeckt. Im Ratsch mit Hermine Kaiser verrät Alfons Schuhbeck raffinierte Tricks aus der Sterneküche und gibt Tipps zur gesunden Ernährung.

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