Hohe Ansicht auf eine Flaschen, gefüllt mit Olivenöl, auf einem Marmor Hintergrund.
WDR 4

Mediterrane Ölkrise

Hirschhausens Sprechstunde · 15.04.2024 · 2 Min.
Hohe Ansicht auf eine Flaschen, gefüllt mit Olivenöl, auf einem Marmor Hintergrund.
Erscheinungsdatum
15.04.2024
Rubrik
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Sendung

Zur beliebten mediterranen Küche gehört immer auch ein ordentlicher Schuss Olivenöl. Aber das Öl aus einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt steckt in einer echten "Öl-Krise". Dr. Eckart von Hirschhausen zu einem Symptom des Klimawandels.