hr-iNFO Funkkolleg Ernährung · Kann das weg oder ist das Essen? - Lebensmittelverschwendung (Folge 22)

Die Menschen werfen zu viel zu schnell weg - und oft wissen sie gar nicht, wie die Lebensmittel zu prüfen oder gar zu verwerten wären. Rund ein Drittel aller produzierten Lebensmittel weltweit wird verschwendet.