Impuls - Wissen aktuell · Küken-Schreddern verboten - und jetzt?

Geflügelhof Zeeb in  Reutlingen-Sickenhausen
SWR2

Küken-Schreddern verboten - und jetzt?

Impuls - Wissen aktuell · 19.03.2021 · 7 Min.
Geflügelhof Zeeb in  Reutlingen-Sickenhausen
Erscheinungsdatum
19.03.2021
Rubrik
Sender
Sendung

Ab 2022 ist es verboten, männliche Küken zu schreddern. Doch wohin mit all den vermeintlich überflüssigen "Bruderhähnen"? Die Erfahrung zeigt: Sie sind deutlich robuster als Masthühner und könnten zu einer Delikatesse werden. Doch nicht alle Bauern wollen diesen Weg mitgehen.