IQ - Wissenschaft und Forschung · Bio für alle? Oder: Wie ökologisch kann man die Welt ernähren?

Ist es möglich, mit Ökolandbau die Welt zu ernähren? Oder anders gefragt: Wie klimaschonend und umweltfreundlich kann eine Landwirtschaft sein, die die Welt ernährt? Das hängt nicht zuletzt davon ab, was die Menschen in Zukunft essen.