Komm mit in den Garten
MDR

#13: Ernte verarbeiten

Komm mit in den Garten · 30.07.2021 · 29 Min.
Komm mit in den Garten
Erscheinungsdatum
30.07.2021
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Sendung

Zucchini, Kohlrabi, Tomaten - meist wird die Ernte im Sommer zur selben Zeit reif und nach der dritten gefüllten Zucchini gehen einem dann auch schon die Rezeptideen aus. Kleingärtnerin Nadine Witt hat sich mit Karina Both-Peckham im Garten getroffen und gekocht. Karina ist Foodbloggerin, Kochbuchautorin und Küchenchefin im Erfurter Bistro-Café Peckham's. Sie gibt Tipps und hat Ideen, wie Kleingärtner Ernte vielseitig verarbeiten können. Hier gibt's die Rezepte für Kohlrabi-Pesto und Giersch-Pesto.