Räuchern, um Lebensmittel haltbar zu machen - diese uralte Technik ist im Schwarzwald sehr beliebt. Doch nicht nur Schinken hängen im Rauch. Anita Westrup hat die Dreisamtäler Lachsmanufaktur besucht.
Räuchern, um Lebensmittel haltbar zu machen - diese uralte Technik ist im Schwarzwald sehr beliebt. Doch nicht nur Schinken hängen im Rauch. Anita Westrup hat die Dreisamtäler Lachsmanufaktur besucht.