Roland Tauber, Buchautor
SWR Kultur

Roland Tauber: Ess- und Kulturgeschichte der Zwiebel

Matinee · 29.09.2024 · 10 Min.
Roland Tauber, Buchautor
Erscheinungsdatum
29.09.2024
Rubrik
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Podcast

Die Küchenzwiebel gehört zu den ältesten Kultur- und Heilpflanzen der Menschheit. Entsprechend groß ist ihre Bedeutung - nicht nur in der Küche! Interview: Jörg Biesler.