Früher kamen die gehaltvollen Rotweine aus Südeuropa, heute kommen sie auch aus der Pfalz. Traditionelle Rebsorten wie der Riesling haben es nun schwerer - lässt sich Geschmack ersetzen? Von Kerstin Bachtler.
Früher kamen die gehaltvollen Rotweine aus Südeuropa, heute kommen sie auch aus der Pfalz. Traditionelle Rebsorten wie der Riesling haben es nun schwerer - lässt sich Geschmack ersetzen? Von Kerstin Bachtler.