Manche nehmen den Wagen, andere die Presse. Die Hardliner schaben. Heißes Wasser brauchen sie alle. Wie dann wirklich Spätzle rauskommen, zeigt unser Netzbastler Christian Schmitt.

**********

Den Artikel zum Stück findet ihr hier: https://www.deutschlandfunknova.de/beitrag/schwaebisch-essen-mit-chili-auch-befreite-spaetzle-sind-sehr-teigig.

**********

Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen:

Tiktok: https://www.tiktok.com/@dlfnova

Instagram: https://www.instagram.com/dlfnova

So haben sie die richtige Größe und Form und so sehen sie mit der Sauce aus: Christians Chili-Erdnuss-Spätzle

Netzbasteln - Deutschlandfunk Nova

Schwäbisch Essen mit Chili - Auch befreite Spätzle sind sehr teigig

ARD Audiothek/{page.tracking.chapter1}/Netzbasteln - Deutschlandfunk Nova/Schwäbisch Essen mit Chili - Auch befreite Spätzle sind sehr teigig/91775540/20211020_2110