SPEZIAL: Leitungswasser vs. Mineralwasser - Was ist besser?

Über 120 Liter Mineralwasser in Flaschen trinken wir pro Kopf und Jahr. Dabei ist Leitungswasser eine gesunde Alternative und dazu besser fürs Klima. Damit wir es bedenkenlos trinken können, sollten wir aber auch bei uns zuhause auf ein paar Dinge achten. (Diese Folge ist eine Wiederholung vom 12.03.2022) // Alle Quellen, Infos und weitere Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/ Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge Im Juni 2023 ist eine neue Trinkwasserverordnung in Kraft getreten, die unser Wasser noch sicherer machen soll. Unter anderem gelten nun strengere Grenzwerte für giftige Schwermetalle wie Blei, Chrom und Arsen. Außerdem werden jetzt zusätzlich Risikostoffe wie Bisphenol A und PFAS mit überwacht: https://www.bundesgesundheitsministerium.de/service/begriffe-von-a-z/t/trinkwasser/neue-trinkwasserverordnung.html Regelmäßige Berichte des Umweltbundesamts (UBA) bestätigen, dass wir uns keine Sorgen um die Qualität unseres Trinkwassers machen müssen: 99 Prozent aller Proben halten die Grenzwerte ein: https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/bericht-des-bundesministeriums-fuer-gesundheit-des-4 In diesem FAQ auf quarks.de beantworten wir die wichtigsten Fragen zum Thema Trinkwasser: https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/3-vorurteile-gegen-leitungswasser/ Diese Studie hat Mikroplastik in Mineralwasser-Flaschen nachgewiesen: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0043135417309272 Die Macher:innen Autor: Lukas Kohlenbach Host: Marlis Schaum Redaktion: Max Ostendorf