radioWissen · Alleskönner Pilze - Vom Baustoff bis zum Bodenreiniger

Bayern 2

Alleskönner Pilze - Vom Baustoff bis zum Bodenreiniger

radioWissen · 15.07.2021 · 23 Min.
Erscheinungsdatum
15.07.2021
Rubrik
Sender
Sendung

Pilze sind mehr als die Schwammerl im Wald: Als Schimmel machen sie Lebensmittel ungenießbar - oder erst zur Delikatesse. Pilze sind Lebensretter und Erntezerstörer, nachwachsender Rohstoff, Heilmittel und Material der Zukunft. Pilze sind ein eigenes Reich der Natur, allgegenwärtiger Organismus und schier unerforscht.