radioWissen · Die Kunst des Bierbrauens - Mehr als 5.000 Jahre Geschichte

Die Kunst des Bierbrauens - Mehr als 5.000 Jahre Geschichte
Bayern 2

Die Kunst des Bierbrauens - Mehr als 5.000 Jahre Geschichte

radioWissen · 27.09.2022 · 22 Min.
Die Kunst des Bierbrauens - Mehr als 5.000 Jahre Geschichte
Erscheinungsdatum
27.09.2022
Rubrik
Sender
Sendung

Bier ist in zahlreiche Mythen eingegangen. Doch wie genau wird aus Wasser, Gerste, Hopfen und Hefe - Bier? Und warum gibt es so viele Sorten und unterschiedliche Qualitäten? (BR 2007)