Besonders im Sommer verbraucht unser Körper jede Menge Flüssigkeit. Die bekommt der Körper auch aus Gemüse. Wer braucht wie viel Wasser täglich? Und wie bemerkt man rechtzeitig Flüssigkeitsmangel? Wie gefährlich kann er für den Körper werden? Von Lucia Hennerici