rbb Praxis · Powerorgan Leber: Nur mit dem richtigen Kraftstoff stark

Ohne die Leber ginge uns schnell die Energie aus. Denn das Organ produziert und speichert viele Substanzen, die für Stoffwechselprozesse im ganzen Körper wichtig sind. Doch die falsche Ernährung kann zum Risiko werden. Die gute Nachricht: Wer der Leber Gutes tut, kann viel zurückgewinnen. Von Lucia Hennerici