Äpfel sind das Lieblings-Obst der Deutschen, durchschnittlich essen sie über 20 Kilogramm im Jahr. Viele deutsche Obstbaubetriebe erwarten allerdings gerade eine weit unterdurchschnittliche Apfelernte. Das Statistische Bundesamt schätzt, dass die Apfelernte die schlechteste seit 2017 werden könnte. Grund dafür sind Spätfröste während der Blütezeit und das regenreiche Frühjahr. Warum die Apfelernte am Bodensee etwas besser ausfällt, erklärt Manfred Büchele, Geschäftsführer des Kompetenzzentrums Obstbau Bodensee in Ravensburg-Bavendorf, im SWR-Aktuell-Gespräch mit Arne Wiechern.