!["Deutschlands erster Insekten-Burger" steht auf der Verpackung von tiefgefrorenen Burger-Frikadellen mit einem Anteil von 50 Prozent Insekten der Firma "Bugfoundation", das in der Kühlung einer Ladenkette liegt.](https://api.ardmediathek.de/image-service/images/urn:ard:image:19eb06bd3f5d125f?w=448&ch=198c2a45724ee34d ""Deutschlands erster Insekten-Burger" steht auf der Verpackung von tiefgefrorenen Burger-Frikadellen mit einem Anteil von 50 Prozent Insekten der Firma "Bugfoundation", das in der Kühlung einer Ladenkette liegt.・Bild: dpa Bildfunk, picture alliance/dpa | Friso Gentsch")
SWR Aktuell
Protein-Hype vs. Insekten-Ekel: Lassen sich Heuschrecke & Co. überhaupt in unseren Speiseplan integrieren?
SWR Aktuell im Gespräch · 17.05.2025 · 6 Min.Die Forschung ist sich relativ einig: Unser Fleisch-Konsum hat keine Zukunft. Gleichzeitig wollen viele Menschen viele Proteine essen. Können Insekten hier jemals eine Lösung sein?