SWR Retro - Aus der Residenz des Rechts · Pansen in der Salami - Lebensmittelgesetz und Verbrauchererwartung

Pansen gehöre nicht in Salami und Cervelatwurst. Das befand ein Landgericht und verurteilte die angeklagte Fleischfabrik wegen Verstoßes gegen das Lebensmittelgesetz zu einer Geldstrafe. Doch die Firma gab nicht auf und argumentierte u.a. mit der Gesundheit von Pansen. Der Fall landet vor dem Berliner Strafsenat des Bundesgerichtshofes.