Sonntagsmilch und Sprühpulver - Milchtrockenwerk Tauberbischofsheim

Die Milchzentrale Mannheim bekommt mehr Milch angeliefert, als sie auf dem Markt absetzen kann. Deshalb soll in Tauberbischofsheim ein Werk entstehen, in dem Milchpulver hergestellt wird. Wie funktioniert die Trockenmilchproduktion technisch? Was geschieht mit Sonntagsmilch und Magermilch? Hans-Jürgen Weineck war vor Ort und hat nachgefragt.